植物體內的賀爾蒙(二) - 激勃素、細胞生長素

激勃素

激勃素一般被簡稱GA，類似的衍生物目前有一百多種，商業上使用最大效果最穩定的為GA₃。激勃素具有和生長素相似促進植物細胞壁延伸的效用，但機制不同，效用較生長素慢但持久。在種子內可以促進澱粉酶產生，打破單子葉種子的休眠。激勃素在幼葉、根部、頂芽和果實中含量較高，這些地點也是激勃素較能發揮功效的地方。而透過研究顯示，GA和離層酸具有一定程度的拮抗反應，GA施加後植物的反應往萌動、生長的方向移動，離層酸濃度高時則植物偏向休眠。

連日大雨，造成各地水稻倒伏嚴重

連續好幾天的大雨，重創了中部的稻米產區，在草屯攝得倒伏相當嚴重的水稻台中193號品種

相較之下，台梗九號品種就較為耐倒伏

淺談草坪雜草防治

綠草如茵的草坪通常會讓人感到心曠神怡，但整齊的草坪上冒出許多雜草時是許多草坪管理者內心的夢魘，雜草會競爭草坪的養分，成為病蟲害的溫床，更破壞草坪的整齊景致。因此不管是哪一種草坪的管理，雜草防治都是相當重要的一環。
草坪雜草防治可約略分為下列幾項：

1. 手工拔草
最為傳統的雜草防治項目，但是也是選擇性最高，對草坪傷害最低的方式。在草坪上雜草並非很多時，可先用人工拔草來解決雜草的問題。

今天，喝茶了嗎？~淺談茶葉(二)

茶葉的製程依照採後殺菁中止酵素作用的時機，大致可以分為不發酵茶、半發酵茶、全發酵茶三大類。這邊所謂的發酵並不是微生物進行繁殖，而是利用茶菁本身的氧化酵素在採後萎凋的過程中將茶菁內部的基質轉變為具有特殊風味的化學物質的過程。而殺菁這個名詞，意指利用加熱方式將酵素作用停止。

有機農產品，有什麼玄機(三)

眾所皆知，有機農產品標榜的是「無毒」、「健康」、「對環境友善」等等很冠冕堂皇的理由。其中的無毒訴求，其實可以靠著前期施藥，後期用田間管理和非農藥資材的手段來控制。以蔬菜來說，苗期因為植株小，組織幼嫩，所以容易受到病蟲害的侵擾，前期用農藥幫忙除去較多的病蟲害，等蔬菜長大體格健壯了，再用傷害力比較小的非農藥資材去保護他，是個兩邊取其優點的管理方式。