便當80是撙節？請慎重考慮調高餐點費！

想像一下農糧署正在召開國內糧食討論會議，結果叫的便當卻是混了外國米，這聽起來很荒謬，但卻可能天天發生。
公部門的開會餐點訂購，一直是許多民間業者的馬首是瞻。每當要訂便當的時候，其實頭痛的不只是承辦人員，便當店也是一樣頭痛。因為物價早已上漲，但是長期以來餐點的價格仍被主計部門限制在80元，在許多都市區域，要用這樣的成本訂到兼具營養與衛生的便當，已經十分勉強。餐飲業者面對高昂的各種成本，要能夠持續獲利，仍然羊毛出在羊身上，於是在食材的選擇上便會十分受限。甚至就無法以國產食材作為供應標的。
相較於政府現在努力推廣各式國產農產品，產銷履歷及有機標章，投入相當多經費在補助學校午餐上，日常的餐點便當消費量也相當驚人，卻鮮少被提出討論。
事實上，順應物價上揚調整餐點費用並不是浪費，而是可以刺激民間消費，更鼓勵餐飲業者採用國產食材的空間，連帶帶動農業生產，而這可能只是一個便當提高五到十元成本所帶來的影響。
目前已有很多餐飲業者有打算採用產銷履歷或有機食材供應，但諷刺的是，這些便當的成本以80元採購價格來說，餐飲業者利潤會相當有限，大多時候是為了賺名聲，忍痛配合公部門辦活動供應，但這對整體市場並不是一個健康的刺激。
支持國產需要價格支持，食安也需要成本看顧，基於使用者付費的原則，希望政府也能對餐點價格的調整做整體的思考，價格調整之後，也更有立場能要求餐飲業者供應更多的國產品。