休耕，誰獲利了？

台灣的農業政策裡面，有一項政策可說是獨步全球，那就是休耕制度。

曾幾何時，台灣從大家搶地種變成了大家搶休耕。政府對於休耕的說詞，大多不出幾個原因：1. 水庫水不夠了，沒有辦法供應稻作水源。2. 國內稻米生產過剩，公糧收購已達上限。3. 國人飲食習慣改變，不需要種植這麼多稻米。4. 加入WTO後國外稻米可以進口，低價稻米恐衝擊國產稻米.....


繞來繞去，讀者諸君是否有觀察到幾個盲點？
為什麼幾乎只有稻田在喊休耕？
為什麼不種稻，也不讓土地去種其他東西？
為什麼稻米會生產過剩？
休耕之後，國家省下的是什麼？農民得到的是什麼？

正確的洗滌蔬果方法?

坊間流傳著許多的蔬菜清洗方式，很多都標榜可以洗掉蔬果上殘留的農藥，保護吃的安全，在婆婆媽媽間相當受到歡迎。蔬果買回來之後在食用前的確都是需要清洗一番，但是清洗的標的卻不一定是農藥。我們在清洗蔬果的時候最好用流動的清水清洗，並不是因為流動的清水比較容易洗掉農藥，而是使用流動的水，才能確保清洗的水源是乾淨的，不會因為洗過前一個東西後，附著在蔬果表面的髒東西漂浮在靜水中造成後面清洗的物品受到汙染。

植物體內的賀爾蒙(二) - 激勃素、細胞生長素

激勃素

激勃素一般被簡稱GA，類似的衍生物目前有一百多種，商業上使用最大效果最穩定的為GA₃。激勃素具有和生長素相似促進植物細胞壁延伸的效用，但機制不同，效用較生長素慢但持久。在種子內可以促進澱粉酶產生，打破單子葉種子的休眠。激勃素在幼葉、根部、頂芽和果實中含量較高，這些地點也是激勃素較能發揮功效的地方。而透過研究顯示，GA和離層酸具有一定程度的拮抗反應，GA施加後植物的反應往萌動、生長的方向移動，離層酸濃度高時則植物偏向休眠。

連日大雨，造成各地水稻倒伏嚴重

連續好幾天的大雨，重創了中部的稻米產區，在草屯攝得倒伏相當嚴重的水稻台中193號品種

相較之下，台梗九號品種就較為耐倒伏

淺談草坪雜草防治

綠草如茵的草坪通常會讓人感到心曠神怡，但整齊的草坪上冒出許多雜草時是許多草坪管理者內心的夢魘，雜草會競爭草坪的養分，成為病蟲害的溫床，更破壞草坪的整齊景致。因此不管是哪一種草坪的管理，雜草防治都是相當重要的一環。
草坪雜草防治可約略分為下列幾項：

1. 手工拔草
最為傳統的雜草防治項目，但是也是選擇性最高，對草坪傷害最低的方式。在草坪上雜草並非很多時，可先用人工拔草來解決雜草的問題。